alimentotudodebom. |atdb|





Mostrando postagens com marcador trigo. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador trigo. Mostrar todas as postagens

08/11/2012

Salpicão de frango tem segredinho

 Salpicão de frango tem segredinho


alimentotudodebom.
Neste blog, procuro compartilhar receitas, que encontro, nas pesquisas que faço,  e, por sinal são receitas deliciosas, testadas e aprovadas por mim...
 ...por conseguinte,  gosto de passar, meus conhecimento,  aos leitores, deste presente blog,  e sempre com devidas fontes e créditos  das receitas aqui publicadas!
|||

Salpicão de frango tem segredinho
"Salpicão de frango tem segredinho"

"Salada de trigo e frango com especiarias"

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 6 Xícara(s) de água
    • 1 Xícara(s) de trigo em grãos
    • 300 Grama(s) de peito de frango cozido e desfiado
    • 1 Unidade(s) de cebola roxa cortada em tiras
    • 4 Colher(es) de sopa de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
    • 1/2 Colher(es) de chá de sal
    • 1 Colher(es) de chá de canela em pó
    • 1 Pitada(s) de noz-moscada em pó
    • 1 Xícara(s) de maionese HELLMANN’S
    • 1 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada

    Para decorar

    • 1/2 Unidade(s) de maço de rúcula
    •  
    •  

Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Em uma panela grande, ferva a água. Junte o trigo e cozinhe por 45 minutos ou até ficar macio, sem desmanchar.
    • 2. Retire do fogo, escorra e reserve até esfriar.
    • 3. Passe para uma tigela e junte o peito de frango desfiado, a cebola e o pimentão.
    • 4. Tempere com o sal, a canela e a noz-moscada.
    • 5. Acrescente a maionese HELLMANN’S e a hortelã.
    • 6. Misture até ficar homogêneo.
    • 7. Reserve.
    • 8. Forre o fundo de uma saladeira ou prato grande com as folhas de rúcula.
    • 9. Cubra com a mistura e sirva em seguida, ou mantenha na geladeira até o momento de servir.

    Variação

    • 1. Se preferir, substitua o pimentão por 10 tomates-cereja cortados em rodelas.
    • 2. Se desejar, substitua a rúcula por alface crespa ou alface frise.




Hellmann's brasil Dicas do chefe Por Hellmann's
Para reduzir o tempo de cozimento do trigo, coloque na panela de pressão e tampe a panela. 

Cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e verifique o cozimento.

Detalhes da receita

Salada de trigo e frango com especiarias
  • De 30 minutos a 1 hora
  • 8 Porções
  • Receita Fácil 
  •  
  •  
  •  





fonte:
recepedia


 

Postagem em destaque

a cenoura e seus benefícios

fonte e créditos: blogdoandovida Parabéns Dupirollo!!! Em   blogdoandovida , temos sempre que visitar pois está sempre recheado de ó...