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15/01/2013

sanduiche-rocambole-com-iscas-de-carne

Experimente lanche enrolado de filé 
Experimente lanche enrolado de filé
Detalhes da receita 


Pasta com iscas de carne fritas 
com cebola, 
pimentões, 
maionese 
Hellmann´s Deleite, 
montado no pão wrap e 
enrolado como rocambole. 

De 30 minutos a 
1 hora 
6 Porções 
Receita Fácil


Deleite :
Dicas 
do chefe Por Deleite 

 Para obter meia xícara (chá) de pimentão cortado em tiras, 
corte 1 pimentão em 4 partes, 
retire as sementes 
e corte uma das partes em tiras finas. 
Se preferir corte em cubos pequenos. 
O recheio do sanduíche ficará com consistência de estrogonofe.


Ingredientes


Experimente lanche enrolado de filé

  • Ingredientes


    • 250 Grama(s) de filé mignon cortado em tiras
    • 1 Dente(s) de alho amassado
    • 1 Pitada(s) de sal
    • 1 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
    • 1 Unidade(s) de cebola média cortada em tiras
    • 1/2 Xícara(s) de pimentão vermelho cortado em tiras
    • 1/2 Xícara(s) de pimentão verde cortado em tiras
    • 3 Colher(es) de sopa de ketchup HELLMANN’S
    • 1 Colher(es) de sopa de molho de mostarda HELLMANN’S
    • 1 Colher(es) de chá de molho inglês
    • 1 Xícara(s) de maionese HELLMANN’S Deleite
    • 6 Unidade(s) de discos de pão tipo folha (wrap
    • 1 Colher(es) de chá de cheiro-verde picado
    •  
    • Modo de preparo

      • Modo de Preparo

          Experimente lanche enrolado de filé
        • 1. Em uma tigela, coloque as tiras de carne e tempere com o alho e o sal.
        • 2. Coloque o azeite de oliva em uma panela pequena, aqueça em fogo médio e frite as tiras de carne por 5 minutos.
        • 3. Junte a cebola, os pimentões e refogue por mais 5 minutos.
        • 4. Acrescente o ketchup HELLMANN’S, o molho de mostarda HELLMANN’S, o molho inglês e aqueça por mais 3 minutos.
        • 5. Retire do fogo.
        • 6. Acrescente a maionese HELLMANN’S Deleite e misture até ficar homogêneo.
        • 7. Reserve.
        • 8. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
        • 9. Distribua a mistura reservada sobre os discos de pão, salpique o cheiro-verde e enrole cada um formando um rocambole.
        • 10. Coloque-os em uma assadeira retangular grande (40 x 28cm) deixando um espaço entre eles e leve ao forno por 5 minutos.
        • 11. Sirva a seguir.
        •  
        •  
      fonte: recepedia

      Experimente lanche enrolado de filé


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       Neste blog, procuro compartilhar receitas, que encontro, nas pesquisas que faço,  e, por sinal são receitas deliciosas, testadas e aprovadas por mim...  
      ...por conseguinte,  gosto de passar, meus conhecimento,  aos leitores, deste presente blog,  e sempre com devidas fontes e créditos  das receitas aqui publicadas!
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