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21/01/2013

Pastel assado ganha recheio caipira

Pastel assado ganha recheio caipira

 Pastel assado ganha recheio caipira

Detalhes da receita




Pastel assado com recheio de frango com milho

  • Mais de 1 hora
  • 6 Porções
  • Receita Fácil



Ingredientes



  • Ingredientes


    • 2 Colher(es) de sopa de margarina DORIANA extracremosa
    • 2 Colher(es) de sopa de cebola picada
    • 200 Grama(s) de peito de frango cozido e desfiado
    • 1 Lata de milho verde escorrido
    • 1 Xícara(s) de leite
    • 1 Colher(es) de chá de sal
    • 1 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena
    • 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
    • 3 Xícara(s) de farinha de trigo
    • 2 Unidade(s) de gemas
    • 1 Xícara(s) de margarina DORIANA extracremosa
    • 1 Colher(es) de chá de sal
    • margarina DORIANA extracremosa a gosto
    • farinha de trigo a gosto
    • 1 Unidade(s) de gema







Modo de preparo


  • Modo de Preparo

    • 1. Em uma panela média, derreta a margarina DORIANA extracremosa em fogo médio e doure a cebola.
    • 2. Acrescente o frango e metade do milho. Refogue por mais 3 minutos.
    • 3. Bata no liqüidificador o restante do milho, o leite, o sal, o amido de milho MAIZENA® e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.
    • 4. Adicione o cheiro-verde,misture e reserve.
    • 5. Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm). Reserve.
    • 6. Em uma tigela grande, misture a farinha, as gemas, a margarina DORIANA extracremosa e o sal até obter uma massa úmida que solte das mãos.
    • 7. Abra a massa com espessura de 0,5 cm em uma superfície lisa e corte com cortadores de biscoitos com 8 cm de diâmetro.
    • 8. Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.
    • 9. Coloque um pouco de recheio no centro do círculo, feche formando meia lua e pressione as bordas com auxilio de um garfo.
    • 10. Arrume os pasteis nas assadeiras reservadas e pincele a gema.
    • 11. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
    • 12. Retire sirva quente ou frio.
    • 13. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.







Maizena
Enviado por
Maizena






Pastel assado  

com recheio 

de frango 

com milho

 

Pastel assado ganha recheio caipira

fonte:

recepedia

 

 

 

http://alimentotudodebom.blogspot.com/
 Neste blog, procuro compartilhar receitas, que encontro, nas pesquisas que faço,  e, por sinal são receitas deliciosas, testadas e aprovadas por mim..
  ...por conseguinte,  gosto de passar, meus conhecimento,  aos leitores, deste presente blog,  e sempre com devidas fontes e créditos  das receitas aqui publicadas! |||

15/01/2013

Lanche frio de frango - Torta fria de frango light supreende

 

Lanche frio de frango

 Torta fria de frango light supreende
Torta fria de frango light supreende



Detalhes da receita

Lanche frio de frango
  • Mais de 1 hora
  • 6 Porções
  • Receita Fácil


Ades
Enviado por
Ades


Ingredientes

  • Ingredientes

    • 2 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL
    • 1 Unidade(s) de cebola média ralada
    • 1 Xícara(s) de ADES original
    • 1 Colher(es) de chá de sal
    • 12 Fatia de pão de fôrma, sem casca, cortadas em cubos pequenos
    • 1 Unidade(s) de peito de frango médio cozido e desfiado
    • 1 Unidade(s) de cenoura média ralada no ralo grosso
    • 1 Xícara(s) de azeitonas verdes picadas
    • 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado








Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Em uma panela média aqueça o creme vegetal BECEL e doure a cebola. Junte o ADES original e o sal e deixe levantar fervura. Retire do fogo e deixe amornar.
    • 2. Forre com filme plástico uma fôrma para bolo inglês média (24 x 10 cm). Reserve.
    • 3. Em uma tigela grande, coloque o pão e junte a mistura morna da panela com ADES original, o frango, a cenoura, as azeitonas e o cheiro-verde. Misture até que fique homogêneo.
    • 4. Coloque na fôrma reservada e nivele com as costas de uma colher. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
    • 5. Desenforme, retire o filme plástico e sirva em seguida
    • 6. Dica: Sirva acompanhado de salada de folhas (alface, agrião ou rúcula).
    • 7. Variação: Se desejar preparar porções individuais, coloque a mistura em 12 tigelas refratárias pequenas (8 cm de diâmetro).
















fonte:
recepedia

Torta fria de frango light supreende


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08/11/2012

Salpicão de frango tem segredinho

 Salpicão de frango tem segredinho


alimentotudodebom.
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Salpicão de frango tem segredinho
"Salpicão de frango tem segredinho"

"Salada de trigo e frango com especiarias"

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 6 Xícara(s) de água
    • 1 Xícara(s) de trigo em grãos
    • 300 Grama(s) de peito de frango cozido e desfiado
    • 1 Unidade(s) de cebola roxa cortada em tiras
    • 4 Colher(es) de sopa de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
    • 1/2 Colher(es) de chá de sal
    • 1 Colher(es) de chá de canela em pó
    • 1 Pitada(s) de noz-moscada em pó
    • 1 Xícara(s) de maionese HELLMANN’S
    • 1 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada

    Para decorar

    • 1/2 Unidade(s) de maço de rúcula
    •  
    •  

Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Em uma panela grande, ferva a água. Junte o trigo e cozinhe por 45 minutos ou até ficar macio, sem desmanchar.
    • 2. Retire do fogo, escorra e reserve até esfriar.
    • 3. Passe para uma tigela e junte o peito de frango desfiado, a cebola e o pimentão.
    • 4. Tempere com o sal, a canela e a noz-moscada.
    • 5. Acrescente a maionese HELLMANN’S e a hortelã.
    • 6. Misture até ficar homogêneo.
    • 7. Reserve.
    • 8. Forre o fundo de uma saladeira ou prato grande com as folhas de rúcula.
    • 9. Cubra com a mistura e sirva em seguida, ou mantenha na geladeira até o momento de servir.

    Variação

    • 1. Se preferir, substitua o pimentão por 10 tomates-cereja cortados em rodelas.
    • 2. Se desejar, substitua a rúcula por alface crespa ou alface frise.




Hellmann's brasil Dicas do chefe Por Hellmann's
Para reduzir o tempo de cozimento do trigo, coloque na panela de pressão e tampe a panela. 

Cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e verifique o cozimento.

Detalhes da receita

Salada de trigo e frango com especiarias
  • De 30 minutos a 1 hora
  • 8 Porções
  • Receita Fácil 
  •  
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  •  





fonte:
recepedia


 

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